Produzido a partir de cacau alcalino, absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. Sabor de chocolate acentuado, ideal para aplicações que exijam cor e sabor marcantes.

Aplicações

Bebidas e Cafés Bebidas e Cafés
Biscoitos Biscoitos
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Brownie Brownie
Caldas Caldas
Caldas, Cremes e Recheios Caldas, Cremes e Recheios
Cremes e Recheios Cremes e Recheios
Cupcakes Cupcakes
Docinhos e Brigadeiros Docinhos e Brigadeiros
Mousses e Verrines Mousses e Verrines
Pães Doces Pães Doces
Sobremesas Sobremesas
Sorvetes Sorvetes
Trufas e Bombons Trufas e Bombons

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