Colorante Para Chocolate y Repostería Azul
Colorantes con colores vivos sin alterar la consistencia y el sabor de sus recetas. Poseen excelente rendimiento y fácil aplicabilidad. Fuerte poder de teñido, es resistente a altas temperaturas.
Selecione abaixo para informações específicas:
Aplicações
Salsas Cremas y Rellenos
Trufas y Bombones
Ingredientes
Grasa vegetal, glicerina, colorante artificial: azul brillante FCF (INS 133) 2,4%, estabilizador: lecitina de soya (Agrobacterium tumefaciens).ALERGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE SOYA. NO CONTIENE GLUTEN.
Dosagem
Hasta 10g para cada 500g de producto final
Modo de preparo
Remueva la tapa y el lacre de seguridad Lleve el frasco al microondas por intervalos de 15 segundos, para que el colorante quede en el punto para aplicación. Recoloque la tapa, agite y agregue el producto, de a poco, hasta alcanzar la tonalidad deseada.
Validade
24 meses
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