Colorante Para Chocolate y Repostería Salmón
Colorantes con colores vivos sin alterar la consistencia y el sabor de sus recetas. Poseen excelente rendimiento y fácil aplicabilidad. Fuerte poder de teñido, es resistente a altas temperaturas.
Aplicaciones
Salsas Cremas y Rellenos
Trufas y Bombones
Salsas Cremas y Rellenos
Trufas y Bombones
Ingredientes
Grasa vegetal, glicerina, colorantes artificiales: amarillo ocaso (INS 110) 2,21% y rojo eritrosina (INS 127) 1,19%, estabilizador: lecitina de soya (Agrobacterium tumefaciens). ALERGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE SOYA. NO CONTIENE GLUTEN.
Dosis
Hasta 10g para cada 500g de producto final
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