Colorante Para Chocolate y Repostería Verde - Selecta Chocolates
Colorante Para Chocolate y Repostería Verde

Colorante Para Chocolate y Repostería Verde

Colorantes con colores vivos sin alterar la consistencia y el sabor de sus recetas. Poseen excelente rendimiento y fácil aplicabilidad. Fuerte poder de teñido, es resistente a altas temperaturas.

Selecione abaixo para informações específicas:

50g

Aplicações

Salsas Cremas y Rellenos Salsas Cremas y Rellenos
Trufas y Bombones Trufas y Bombones

Ingredientes

Grasa vegetal, estabilizadores: glicerina (INS 422) y lecitina de soya (Agrobacterium tumefaciens) (INS 322), colorantes artificiales: tartrazina (INS 102) 3,58% y azul brillante FCF (INS 133) 1,14%. ALERGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE SOYA. NO CONTIENE GLUTEN.

Dosagem

Hasta 10g para cada 500g de producto final

Modo de preparo

Remueva la tapa y el lacre de seguridad Lleve el frasco al microondas por intervalos de 15 segundos, para que el colorante quede en el punto para aplicación. Recoloque la tapa, agite y agregue el producto, de a poco, hasta alcanzar la tonalidad deseada.

Validade

24 meses

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